11月バイキングお薦めメニュー第二弾。
旬の食材、そして地元の美味しい素材を使用した料理をお楽しみください。
《牛モモ肉のたたき柚子胡椒ソース》
鹿児島和牛のモモ肉をたたきにしました。
柚子胡椒ソースでお召し上がりください
《長芋と豆腐のグラタン 》
創業100年、富士宮の和田とうふやさんの絹豆腐を使用し長芋の食感と
味噌の香りがする和風グラタンです
《芋蛸南京の煮物》
今の時期に美味しい南瓜とサツマイモを蛸と一緒に甘く味付けて煮物にしました。
女性に贈る料理です。
ハウス売店のお土産もよろしければどうぞ!